📖 说文解字

艸之可食者。从艸采聲。

📚 康熙字典

【申集上】【艸字部】 菜 【唐韻】【集韻】倉代切，音縩。【說文】草之可食者。【增韻】蔬也。【禮·月令】仲秋，趣民務畜菜。【儀禮·士昏禮】婦入三月乃奠菜。【靈樞經】五菜：葵甘、韭酸、藿鹹、薤苦、蔥辛。　又【禮·王制】民無菜色。【註】食菜之饑色。　又七計切。【東方朔·七諫】西施媞媞而不得見兮，嫫母勃屑而日侍。桂蠹不知所淹留兮，蓼蟲不知徒乎葵菜。　又【韻會】與采通。【漢孔耽】躬菜蔆蕅。

🎯 含「菜」的成语

买菜求益 mǎi cài qiú yì 比喻争多赚少。
鹄形菜色 hú xíng cài sè 形容面黄肌瘦的样子。
看人下菜碟儿 kàn rén xià cài dié ér 比喻待人因人而异。
菜蔬之色 cài shū zhī sè 比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
面有菜色 miàn yǒu cài sè 形容因饥饿而显得营养不良的样子。
挑得篮里便是菜 tiǎo dé lán lǐ biàn shì cài 比喻得到一点就行，毫不挑剔。
看菜吃饭 kàn cài chī fàn 比喻根据具体情况办事。
草腹菜肠 cǎo fù cài cháng 比喻毫无才学。亦用为谦词。

📝 含「菜」的诗词

村居酒熟偶无肉食煮菜羹饮酒
陆游 · 宋代
甜羹之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山
陆游 · 宋代
食野菜
陆游 · 宋代
巢菜并序
陆游 · 宋代
陈说道约日送菜把
黄庭坚 · 宋代
园官送菜
杜甫 · 唐代

💬 含「菜」的名句

「风波千里别，书信二年稀。乍见悲兼喜，犹惊是与非。身名判作梦，杯盏莫相违。草馆同床宿，沙头待月归。春深」 —— 元稹 「多病倦游，在家又贫，毕竟如何是。十万钱，骑鹤更扬州，是人间几曾有底。算一生，大都能消几屐，劳神到老成」 —— 陈韡 「自别前峰隐，同为外累侵。几年亲酒会，此日有僧寻。学稼功还弃，论边事亦沈。众欢徒满目，专爱久离心。览鬓」 —— 卢纶 「春事紫和红。蜂蝶争丛。消磨多少看花翁。不用借他炊黍枕，何梦非空。茅屋菜畦中。村瓮醅浓。醉时啼鸟唤惺憁」 —— 陈著 「见君风尘里，意出风尘外。自有沧洲期，含情十馀载。深居凤城曲，日预龙华会。果得僧家缘，能遗俗人态。一身」 —— 刘长卿